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Seit der Saison Eröffnung

am 1. Oktober 2010

bieten wir unseren Kunden feinste, ausgesuchte Senfkreationen & Senfsaucen

Unsere Kunden haben mit dazu beigetragen, diese wunderschöne Senf-Vielfalt mit

zu gestalten.

Vielen herzlichen Dank an Sie alle!

Wir haben Ihnen, liebe Kunden, auf unseren Messen & Mittelaltermärkten und

bei Kräuter- und Senf-Events eine

große Senf Vielfalt vorgestellt.

Sie waren unsere Tester & Kritiker !

Sie haben verkostet und bewertet.

Hier dürfen wir Ihnen nun das Ergebnis präsentieren.

Um Ihnen ein hochwertiges & anspruchvolles Produkt zu präsentieren, sind wir stets bemüht, Ihnene nur hochwertige Zutaten anzubieten,

wie zb. Tannen- & Esskastanien-Honig von einheimischen Imkereien aus dem Schwarzwald.


Das Senfmehl wird frisch aus dem ganzen Korngemahlen, wir wählen hierbei zwischen gelber Senfsaat und der braunen Senfsaat. In einzelnen Produkten finden sich auch beide Sorten.

Ein exklusiver Essig darf nicht fehlen,

hier unterscheiden wir zwischen Obst- & Kräuteressig, zu dem finden Sie in einzelnen Sorten auch einen Honig-Essig,

der durch sein mildes Aroma die Senfe hervorragend im Geschmack unterstreicht.

Gewürze dürfen in einem exklusiven Senf auch nicht fehlen.

In unseren Senfen - und da machen wir keine Ausnahme - finden Sie

nur Meersalz in der Zutatenliste.

Das hat die Bewandtnis, das Meersalz ist viel milder im Aroma. Das Meersalz enthält Mineralstoffe und Spurenelemente.

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